任丘市雁翎香食品有限公司

 雁翎香食品有限公司位于任丘市吕公堡镇南王庄村，主要产品为“王疯子”牌红咸菜和“王疯子”牌芥菜丝，年产近千吨，王爱林先生根据多年的制作经验和对红咸菜的热爱将这一众喜爱的美食推广给家。
    红咸菜是起源于河北省任丘市的一种当地特色酱菜，因制作方法考究，味道鲜美而受到了当地父老乡亲的喜爱和推崇，当地人几乎家家会做这种乡土美食，可是一直流传于小众，制作也主要是村民自给自足，都是有经验的老辈儿口传身教一代一代流传下来的。
红咸菜色泽之诱人，味道之，口感之劲道源于它考究复杂的制作工艺。
    原料采用新鲜、品质高的萝卜，经过数道工序将其腌制几个月，让其盐分与萝卜和水分达到一种特定的比例。然后将腌制好的萝卜经过筛选，留下质量优良的腌萝卜。通过恰当火候的蒸→熏→熬→焖，制作出上佳的红咸菜。
    推广中华美食，传播民间美味，弘扬乡村文化，带动农村发展是我们雁翎香的初衷和归宿。欢迎各位乡亲和各地的朋友光临本公司，品尝我们的“王疯子”红咸菜，广群众的喜爱和认可使我们前进的动力。 [详细介绍]